Η ρετσίνα (ονομασία κατά Παράδοση) «Εκάβη» είναι ένα λευκό ήρεμο ξηρό κρασί με 11% περιεκτικότητα σε αλκοόλ με το τυπικά χαρακτηριστικό άρωμα της ρητίνης πεύκου (ρετσινιού). Φτιάχνεται από τις τοπικές ποικιλίες Βιλάνα (50%) – Ροζακί (50%) που...