Το «Κρασί της παρέας» με ονομασία κατά παράδοση ρετσίνα ένα λευκό ήρεμο ξηρό κρασί με 11% περιεκτικότητα σε αλκοόλ με το τυπικά χαρακτηριστικό άρωμα ρητίνης πεύκου (ρετσινιού). Φτιάχνεται από τις τοπικές ποικιλίες Βιλάνα (50%) – Ροζακί (40%) –...